10 декабря 2015
Готовим из местного, вкусного, полезного: Диетические сочные котлетки
Рецепт хорош тем, что можно добавлять любые любимые овощи.

Ингредиенты:

фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цуккини (кабачок)
1 яйцо
лук
специи по-вкусу

Приготовление:

Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.

Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера). При желании, котлетки можно потушить в томатном соусе.

Приятного аппетита!