28.12.2015

Чего достигли фермеры в этом году и что планируют в наступающем

В канун Нового года «КомиФерма» поинтересовалась у аграриев республики успехами в этом году, и чего они хотят добиться в следующем. Деду Морозу на заметку.

24.12.2015

Директор ООО «Межадорское» Татьяна Костылева: «Над сельским хозяйством слишком много надсмотрщиков»
Директор ООО «Межадорское» Татьяна Костылева: «Над сельским хозяйством слишком много надсмотрщиков»

ООО «Межадорское» - одно из крупных агропромышленных предприятий республики. 850 голов крупного рогатого скота, включая мясных бычков, которые дают высококачественную телятину. Хозяйство производит 6 тонн молока в день, в том числе сорт «Экстра», и картофель. Продукция межадорского хозяйства любима в Сыктывкаре. Они регулярно участвуют в ярмарка выходного дня. Но с его руководителем Татьяной Костылевой мы поговорили не о достижениях, а о проблемах, с которыми сталкивается сельское хозяйство.

11.12.2015

«Там реально творог, чистый творог!»
«Там реально творог, чистый творог!»

«КомиФерма» продолжает знакомить городских школьников с производством местных продуктов. В этот раз на экскурсию отправились ученики 4а класса сыктывкарской школы №35. Как делается кефир, творог и прочие молочные вкусности, им показали в ООО «Пригородный».

26.11.2015

Фермер Виктор Богатырёв: «Вопрос стоял или закрываться, или строить новую ферму»
Фермер Виктор Богатырёв: «Вопрос стоял или закрываться, или строить новую ферму»

В селе Межег Усть-Вымского района появилась новая ферма. Корреспондент «КомиФермы» побывал там за несколько дней до официального открытия и поговорил с её владельцем фермером Виктором Богатырёвым.

10.11.2015

В Койгородском районе живут экологически чистые индюки
В Койгородском районе живут экологически чистые индюки

Местные фермеры уверены, секрет хорошего мяса - "свободный выгул".

30.10.2015

Детям показали "предпродажную подготовку" молока
Детям показали "предпродажную подготовку" молока

Третьеклассники сыктывкарской школы № 35 побывали на «Сыктывкарском молочном заводе» и увидели, откуда берутся молоко, кефир и сладкие кисломолочные продукты, которое их мамы и папы каждый день приносят домой из магазинов.

16.10.2015

Спортсмены рассказали школьникам о здоровом образе жизни
Спортсмены рассказали школьникам о здоровом образе жизни

«Мы выбираем здоровый образ жизни» - так назывался открытый урок для 7-классников сыктывкарской школы №12, организованный порталом «КомиФерма». Провели его те, кому в этом вопросе точно можно верить – инструкторы тренажёрного зала Светлана Жукова и Павел Лисичкин.

14.10.2015

Детям раскрыли тайну лимонада
Детям раскрыли тайну лимонада

Второклассники Гимназии имени А.С.Пушкина попробовали лимонад там, где его выпускают – прямо в цехе – и познакомились со всеми стадиями производства этого напитка.

6.10.2015

Фермер Николай Юрковский: прямой путь от КФХ к агрохолдингу – не амбиции, а реальность
Фермер Николай Юрковский: прямой путь от КФХ к агрохолдингу – не амбиции, а реальность

Фермер Николай Юрковский родом из Украины. Переехав в Коми в детстве вместе с родителями, понял, что создан именно для этих мест. Попробовав себя в различных сферах, теперь он в селе Выльгорт Сыктывдинского района выращивает картофель и многолетние травы.

30.09.2015

"Трудностей мы не боимся"
"Трудностей мы не боимся"

Валентина Серафимовна Турышева - бригадир комплексной бригады объединенного койгородского отделения ООО "Койгородок" - человек в районе известный.

8.09.2015

Превращение молока в масло и адыгейский сыр
Превращение молока в масло и адыгейский сыр

«КомиФерма» уже рассказывала о том, как появляются творог и масло, сметана и твёрдый сыр, творожные сырки. Настало время для масла и адыгейского сыра. Как делают эти продукты, нам поведала генеральный директор ООО «Усть-Куломская МТС» Олеся Федоровна  Маслинская. Молокозавод появился в Усть-Куломе в 1972 году. Сейчас он выпускает пастеризованное молоко, адыгейский сыр, солёное и несолёное масло и творог, обычный и обезжиренный.

4.09.2015

Сыктывкарские школьники увидели, откуда берется молоко
Сыктывкарские школьники увидели, откуда берется молоко

В рамках проекта «Выбирай наше» портала «КомиФерма» семиклассники сыктывкарской школы №12 побывали на молочной ферме в селе Нёбдино Корткеросского района. Там они на полтора часа окунулись в фермерскую жизнь и своими глазами увидели, откуда берётся молоко.

1.09.2015

Фермер Сергей Тимушев: «На чиновничью службу я бы не вернулся»
Фермер Сергей Тимушев: «На чиновничью службу я бы не вернулся»

Вы бы сменили уютное место чиновника на сельхозработы? Так поступил Сергей Тимушев. Ему всего 36 лет. Для фермера возраст юный. Но за три года он построил одно из крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств в Усть-Куломском районе. 

28.08.2015

Фермер Мурад Бабаханов: «Люблю эту работу»
Фермер Мурад Бабаханов: «Люблю эту работу»

Этому парню 24 года, но городские тусовки его совсем не привлекают. Он с удовольствием трудится на своей ферме. И его хозяйство – одно из крупнейших в Усть-Куломском районе. Молодой фермер Мурад Бабаханов рассказал о своей работе и отношению к нему со стороны местного населения.

26.08.2015

Опытная станция
Опытная станция

Авторитетные микробиологи японец Теро Хита и россиянин Юрий Слащинин на современном уровне обосновали народный опыт столетий в том, что суть плодородия почвы заключается в «кормлении» бактерий и прочих живых существ, обитающих в почве. Ни минеральные удобрения, ни органика сами по себе не переходят в усвояемую форму. Эту функцию выполняют микроорганизмы, вид и состав которых меняется вдоль меридиана каждые 100-120 км, а вдоль параллели через 350-400 км. И поэтому нашей целью является рекомендовать сельхозтоваропроизводителям Республики Коми также сорта растений, технических культур, породы и технологии содержания животных, адаптированных к нашим погодным условиям.

24.08.2015

Дмитрий Шатохин: «Усть-Кулом должен стать территорией качественной жизни»
Дмитрий Шатохин: «Усть-Кулом должен стать территорией качественной жизни»

Без государственной поддержки сельское хозяйство не может быть конкурентоспособным. В этом уверен Руководитель администрации МР “Усть-Куломский” Шатохин Дмитрий Александрович, который рассказал «КомиФерме» о своём видении развития сельского хозяйства и о том, что заботит местных фермеров.

14.08.2015

Как у астронавтов
Как у астронавтов

При производстве творога сыктывкарские молочники задействуют интеллект.

13.08.2015

Несмотря на холодное лето, у пчеловодов Коми хороший урожай меда
Несмотря на холодное лето, у пчеловодов Коми хороший урожай меда

По словам сыктывдинского пасечника Андрея Полуэктова, положение у пчеловодов республики гораздо лучше, чем у коллег из средней полосы.

31.07.2015

Превращение молока в сметану и сыр
Превращение молока в сметану и сыр

Мы уже писали о том, как молоко превращается в творог и масло. Теперь «Комиферма» отправилась на Корткеросский молочный завод, чтобы узнать, как на свет появляются сметана и сыр.

23.07.2015

Фермер Светлана Батареева: «Мы разве не импортозамещением занимаемся?»
Фермер Светлана Батареева: «Мы разве не импортозамещением занимаемся?»

Неподалёку от Выльгорта  расположилось довольно крупное крестьянско-фермерское хозяйство. «КомиФерма» встретилась с одним из его основателей Светланой Батареевой.